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嘉兴在线新闻网     2017-12-16 05:38:59     手机看新闻    我要投稿     飞信报料有奖
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  (原标题:都吃啥?盘点印度士兵的普通伙食和战斗口粮)

  近日,一组印军食品照片在网上流传,引发了网友的围观和好奇。这组图片,为您解说印军伙食究竟“有点啥”。

  印军伙食,从构成上看,属于标准的一顿午餐

  无论在野外还是在营房里,印度士兵的生活总是从食堂里Puri饼的味道中开始的。早餐的这些Puri饼的大小和一个大号油酥饼类似,随着季节不同,饼里会有盐和红辣椒粉。士兵们的手抓饼通常就着普通的热茶一起食用。咖喱烧土豆、南瓜和豌豆和糖烧南瓜则是非常罕见的菜肴。

  Puri饼,普通士兵一年到头吃的就是它

  野战条件下,印度军官早餐通常吃的也是Puri饼,不过通常都搭配土豆和油炸辣椒裹面粉一起食用,有时候也会吃搭配大量洋葱和绿咖喱的土豆炒鸡蛋。士兵们则仍然吃着puris饼。这种小麦饼是他们一年到头的主要食品。

  印军的早餐时间通常在早上7点到8点,当然在野外,士兵们只能抽空解决他们的早餐

  印军的午餐通常是热食,由大量麦粉包裹的印度煎饼(麦粉和面粉通常被用力拍在一起)、南瓜(至于搭配什么蔬菜则完全依照季节和条件而定,或者说能找到什么就是什么,一般来说,土豆、花菜、胡萝卜混合较为常见,有时候也只有土豆)以及大碗的印度扁豆汤。除此之外,肉类和鸡蛋也会偶尔出现,不过咖喱炒鸡蛋居多数,而肉类则十分罕见。那些印军的素食部队则会得到牛奶以替代肉类,札特人部队则会自制咖喱油炸辣椒裹面粉。

印度扁豆汤,印军午餐顿顿不少的食物

南瓜、土豆、青椒、咖喱一锅烩,印军午餐的主要食品

木瓜和煎饼,印度军队一种常见伙食和一种主要的干粮

印军的素食部队则会得到牛奶以替代肉类

  只有在穆斯林部队中,肉类的供应才会增多。每天的食谱里都会有米饭。因此印度煎饼、南瓜、扁豆汤和米饭就构成了印军士兵的基本食物。大部分士兵的所有食物都放在一个盘子里,而不是像正式的印度大餐那样让人大快朵颐。

  某些时候,热心的部队会供应额外的沙拉配给,这种沙拉一般由番茄、洋葱、绿色辣椒以及黄瓜制作。它们一般在营房外购买或者通过快件送达。

额外的沙拉配给,不过这次的是玉米沙拉

  作为英国殖民地国家,印度军队也有下午茶的传统。不过在印度军队,下午茶是一项匆忙进行的工作,通常除了一杯奶茶之外什么也没有。

  普通时候的晚餐通常比午餐要丰盛许多,肉类是标准食物,辛辣的咖喱和大量肉汤烹调出的肉类是普遍的做法,肉类被搭配着拍满面粉的印度煎饼一起吃,当然,肉类配米饭也是一种吃法,有时候晚餐还有米饭布丁。

辛辣的咖喱和大量肉汤烹调出的肉类是普遍的做法

无论什么时候,咖喱都是印军不可缺少的佐料

  至于印军的野战口粮,其基本构成也和他们的日常饮食一样,茶和咖喱必不可少,主食则是面饼和一些蔬菜。

  印军口粮,主要食物依然是咖喱、蔬菜、饼和茶


来源:嘉兴在线—嘉兴日报    作者:摄影 记者 冯玉坤    编辑:李源    责任编辑:胡金波
 
 
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